Aumentan precios de productos básicos en Durango durante Cuaresma y presionan la economía familiar
Durante la temporada de Cuaresma, uno de los periodos más representativos en el consumo alimenticio en México, familias duranguenses enfrentan un incremento significativo en productos básicos como el limón, el tomate y el chile poblano. Estos insumos, fundamentales en la preparación de diversos platillos tradicionales, han registrado aumentos considerables en mercados y centrales de abasto de la ciudad.
Comerciantes reportan que el alza responde a factores como la disminución en la producción agrícola, el incremento en costos de transporte y condiciones externas que han impactado la cadena de suministro. Esta situación ha generado una presión directa en la economía de los hogares, obligando a muchas familias a ajustar sus hábitos de compra y buscar alternativas más accesibles.
El impacto se vuelve aún más evidente durante esta temporada, en la que tradicionalmente se incrementa el consumo de alimentos frescos, elevando la demanda en un contexto de oferta limitada. Especialistas advierten que este comportamiento podría mantenerse en los próximos días, consolidando un escenario de encarecimiento en la canasta básica que ya comienza a sentirse de forma generalizada.