Durango
No se han reportado bacterias en los restaurantes de la ciudad
Por parte de la COPRICED se realiza constantemente una serie de estudios - análisis en los alimentos para detectar si existen algunas bacterias dañinas a la salud en los restaurantes de la ciudad, hasta el momento no se han reportado restaurantes que resultaron positivos en estos análisis. Los restauranteros toman periódicamente cursos de higiene para los alimentos y el servicio.
Jorge Muñoz
Presidente de CANIRAC