El Paquete Económico 2026 traerá afectaciones directas al sector restaurantero

La presidenta de CANIRAC, Adriana Porras, advirtió que el Paquete Económico 2026 traerá afectaciones directas al sector restaurantero, principalmente por el aumento en los impuestos a bebidas azucaradas y endulzadas. El incremento será de 3.08 pesos por litro para las bebidas con azúcar y 1.5 pesos por litro para las que contienen endulcorantes, lo que representa un aumento del 8%. Porras explicó que estos ajustes podrían encarecer los menús, afectar las ventas y provocar una mayor carga para los negocios pequeños, que ya enfrentan altos costos en renta, energía y productos básicos. ADRIANA PORRAS PRESIDENTA DE CANIRAC